منتديات قرية الهويدي الرسمية


يــــــا هلا ومسهلا نورتنــــــــا نــــرجوا منك التـــــسجيــــل

وانشالله تفــــــيدنــا ونفــــيدك وحيــــــــــــاك في اي وقــــت

الـــــــــــــــــــــــــــــمــــــديـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر



اهلا وسهلا بكم في منتديات قرية الهويدي الرسمية
 
الرئيسيةالبوابةمجلة الهويديالتسجيلدخول
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>

شاطر | 
 

 كبسة رز ابيض بخلطة البصل والزبيب المقلي مع الدجاج المشوي بالفرن بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شموخ انسان
نـٍـُآئٍب المًـًٍَدير
نـٍـُآئٍب المًـًٍَدير
avatar

عًـدْد المُـشًآركَآتْ : 1206
نٍقـآطْ الًعضُـو : 2173
السٌّـــمعَة : 139
oـًٍـزآجـيٌٍ :
اًٍنـٍُـآ : ذكر
الْعُـمٍـًـرْ : 24
الْمُـديًـنِـهـ : حايل

مُساهمةموضوع: كبسة رز ابيض بخلطة البصل والزبيب المقلي مع الدجاج المشوي بالفرن بالصور   الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 5:50 pm

كبسة رز ابيض بخلطة البصل والزبيب المقلي مع الدجاج المشوي بالفرن بالصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة
كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...

بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...

الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...

الطريقة :

بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً



م ن ق و ل

.



.

.
[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعد الخلف
مُـــديــر المنتــدى
مُـــديــر المنتــدى
avatar

عًـدْد المُـشًآركَآتْ : 1697
نٍقـآطْ الًعضُـو : 7928
السٌّـــمعَة : 203
oـًٍـزآجـيٌٍ :
اًٍنـٍُـآ : ذكر
مًقٍــُـولًتـٌك المًفضٍلٌـة : لا الـــه الا الله
الْعُـمٍـًـرْ : 24
الْمُـديًـنِـهـ : في قلوب احبتي


مُساهمةموضوع: رد: كبسة رز ابيض بخلطة البصل والزبيب المقلي مع الدجاج المشوي بالفرن بالصور   الأربعاء نوفمبر 24, 2010 6:18 am

والله
رووووووعه بمعـــنى الكلـــمة

وانــا تعجـــبني المــــواضـــيع اللــــي كذا

يعــــنــي تحــط صور ومعلومـــات وتلــون الكتابات

وتظـــيف صوور فاارقة بين الكتابة

لاهــنت يالغالي

ننتظر جديدك

والكبســــــة هذي اكثـــــر مــن حلووة

تسلم

تقبل مروري

.



.

.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

للتواصل معي عبر الفيس بوك : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

للتواصل معي عبر التــــــــويتر : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhwaidy.ibda3.org
 
كبسة رز ابيض بخلطة البصل والزبيب المقلي مع الدجاج المشوي بالفرن بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قرية الهويدي الرسمية :: (¯`·._) (![.. أقـــــــسام حـــــواء © ~ ..]!) (¯`·._) :: مطبــــخ الهــــــويدي-
انتقل الى: